Roma con 40 US$, 140 US$ o 500 US$ al día

Empieza por el exterior del Coliseo (verlo por fuera es gratis). Recorre el Foro Romano desde el mirador de la Vía Sacra — las mejores vistas están fuera de la zona de pago. Sube al Capitolio para disfrutar de una panorámica gratuita sobre el Foro.

Camina hasta el Circo Máximo (gratis) y sube después al Aventino hasta el ojo de la cerradura de los Caballeros de Malta — una famosa vista gratuita de la cúpula de San Pedro perfectamente enmarcada por un seto. Cómprate un supplì de 1,50 € en un bar de Testaccio.

Aperitivo en Testaccio o en Monti — la mayoría de los bares cobran 8–10 € e incluyen un plato de picoteo. Cena en una trattoria de Testaccio con cacio e pepe (10–12 €). Gelato en una heladería de barrio (2,50 €, no en las trampas para turistas cerca del Foro).

Museos Vaticanos + Capilla Sixtina (17 € con reserva en línea — evita las “visitas guiadas” de 8 € que ofrecen fuera). Reserva el primer turno, a las 9 de la mañana. Las Estancias de Rafael son tan impresionantes como la Capilla Sixtina y están menos llenas.

Almuerzo en Prati: un sándwich de charcutería (panino) por 4–5 €. Cruza el Tíber hasta el Trastevere. Basílica de Santa María in Trastevere (gratis — una de las iglesias más antiguas y bonitas de Roma). Pasea por el barrio.

Cena en el Trastevere: Da Enzo al 29 o Tonnarello, con platos de pasta a 9–12 €. Vuelve de noche paseando junto al Tíber — los puentes están iluminados y las vistas del Castillo de Sant'Angelo son espectaculares.

Panteón (gratis antes de las 9 de la mañana, 5 € después — llega temprano). Café en la plaza de la Rotonda, de pie en la barra de un bar (1,20 € frente a 6 € en las mesas de la plaza). Camina hasta la plaza Navona y después al mercado matutino de Campo de' Fiori.

Galería Borghese (13 € — reserva con semanas de antelación; la reserva es obligatoria y solo hay turnos de 2 horas). Solo las salas de Caravaggio ya justifican la visita. Después, pícnic en el parque de Villa Borghese.

Atardecer en el mirador del Pincio (gratis — la mejor panorámica de la ciudad). Última cena en Monti: un local de pizza al corte al estilo Pizzarium por 3–4 € la porción. Vuelve paseando por el centro histórico iluminado.

Entrada combinada Coliseo + Foro Romano + Palatino (~16 €, resérvala en línea). Empieza a las 9 de la mañana. Una app de audioguía (~4 €) convierte las ruinas de escombros en una ciudad viva. Calcula 3 horas.

Almuerzo en una trattoria de Monti (20–25 € con vino). Museos Capitolinos (~11,50 €) — el Marco Aurelio de bronce original, la Loba Capitolina y vistas desde la azotea sobre el Foro que ninguna foto turística ha sabido captar.

Aperitivo en Monti (10 € con picoteo). Cena en Flavio al Velavevodetto, en Testaccio — las paredes del restaurante son el propio monte Testaccio, formado por fragmentos de ánforas antiguas. Platos de pasta a 12–15 €.

Museos Vaticanos + Basílica de San Pedro (reserva sin colas, ~25 €). Sube a la cúpula de San Pedro para disfrutar de las vistas (6–8 € extra). La Pinacoteca Vaticana (galería de arte) tiene originales de Caravaggio y Rafael ante los que pasa de largo la mayoría de los visitantes.

Almuerzo en Prati, cerca del Vaticano — Pizzarium de Bonci para una pizza al taglio gourmet (10–15 €). Camina hasta el Castillo de Sant'Angelo (~14 €) — el túnel de huida papal que lo conecta con el Vaticano es una de las mejores historias de Roma.

Cruza al Trastevere para la noche. Cena en el Ristorante Paris (no la ciudad — el nombre) o en Da Enzo — clásicos del Trastevere bien hechos por 30–40 € con vino. Paseo nocturno de vuelta junto al Tíber.

Galería Borghese (13 € + 2 € de gastos de reserva — la reserva es obligatoria). Las esculturas de Bernini están entre las mayores obras jamás creadas. Después, atraviesa el parque de Villa Borghese hasta la terraza del Pincio.

Almuerzo cerca de la plaza del Popolo. Las iglesias gemelas de la plaza enmarcan la entrada al Corso — recorre la calle hacia el sur por las mejores plazas de la ciudad: la plaza de España, la Fontana de Trevi, el Panteón, la plaza Navona.

Cena en el centro histórico — Armando al Pantheon (reserva con antelación) o Da Francesco, cerca de la plaza Navona, para una cocina romana buena y fiable por 35–45 €. Termina en un bar de Campo de' Fiori.

Visita privada al Coliseo fuera de horario (~150 € por persona) — acceso a la arena y al hipogeo subterráneo antes de que llegue la gente. Desayuno en tu hotel o en Sant'Eustachio il Caffè (el mejor bar de espresso de Roma).

Almuerzo en Il Pagliaccio (2 estrellas Michelin, reserva con semanas de antelación). Tarde guiada privada por el Foro Romano y Palatino — la historia de 1000 años de Roma contada en las ruinas donde sucedió.

Cena en La Pergola (3 estrellas Michelin, la única de Roma — en lo alto del hotel Rome Cavalieri, con una panorámica de la ciudad). Carta de vinos con maridaje del sumiller. Reserva con 2–3 meses de antelación.

Visita privada a primera hora a los Museos Vaticanos antes de la apertura al público — la Capilla Sixtina en silencio, iluminada solo con luz natural (~300 € por persona para 2). Desayuno en los jardines vaticanos.

Almuerzo en Glass Hostaria, en el Trastevere (1 estrella Michelin). Por la tarde: clase de cocina privada con un chef romano — pasta, supplì, tiramisú. Incluye visita al mercado de Testaccio.

Cócteles en el bar de la azotea del Hotel Hassler (con vistas a la escalinata de la plaza de España). Cena en Aroma (1 estrella Michelin, terraza con vistas al Coliseo) — contemplar el Coliseo iluminado mientras cenas es una de las grandes experiencias de Roma.

Sesión privada en la Galería Borghese con un historiador del arte — la sala de Bernini y la sala de Caravaggio, explicadas como se concibieron. Después, un recorrido a pie por las fuentes barrocas de la ciudad con el mismo guía.

Almuerzo en el Ristorante Pagliaccio o en Imàgo (hotel Hassler). Por la tarde: cata de vinos en una finca de Frascati, en las colinas de los Castelli Romani, al sur de Roma — a 45 minutos en coche, a años luz de las multitudes.

Cena de despedida en Pipero Roma (1 estrella Michelin, elegante cocina romana moderna) o una cena privada en el apartamento de una familia romana. Traslado al hotel con chófer.