Florenz für 45 €, 116 € oder 357 € pro Tag

Aufstieg auf den Dom (das Kombiticket für 30 € gilt für Kuppel, Campanile, Baptisterium und Museum - online kaufen). Brunelleschis Kuppel um 8 Uhr: die Fresken des Jüngsten Gerichts von innen, dann der Blick über die Stadt von der Laterne. Der lohnendste Aufstieg Italiens.

Zu Fuß zur Uffizien-Galerie (20 € - in der Hochsaison Wochen im Voraus buchen). Der Botticelli-Saal (Die Geburt der Venus, Primavera), der Leonardo-Saal, der Michelangelo-Saal. Plane 2–3 Stunden ein. Mittagessen auf der Seite des Ponte Vecchio: ein Lampredotto (Kuttelsandwich) an einem Straßenstand für 4 € - das Florentiner Streetfood schlechthin.

Piazzale Michelangelo bei Sonnenuntergang (Bus 12 oder 13 ab Piazza San Marco oder 30 Minuten zu Fuß bergauf). Der Blick auf den Dom und die Stadt zur goldenen Stunde ist Florenz in Vollendung. Wein in einer Enoteca in San Niccolò (5 €/Glas). Abendessen in einer Trattoria im Oltrarno für 15–20 €.

Palazzo Pitti (16 € für die Galleria Palatina - das am üppigsten dekorierte Palastinnere Italiens, Raffael und Tizian an jeder Wand). Der Boboli-Garten (10 € - der großartigste Renaissancegarten von Florenz, Terrassen, Brunnen und ein Blick auf die Stadt).

Zu Fuß durch das Oltrarno: Piazza Santo Spirito für einen Espresso für 4 € und einen Bummel. Die Handwerksateliers im Oltrarno - Buchbinder, Goldschmiede, Rahmenrestauratoren, Werkstätten für marmoriertes Papier. San Miniato al Monte (kostenlos - die schönste romanische Kirche der Toskana, den 20-minütigen Aufstieg wert).

Aperitivo-Zeit: Bars im Oltrarno bieten von 18 bis 20 Uhr zu einem Spritz für 5 € kostenlose Snacks. Abendessen in einer Trattoria an der Piazza Santo Spirito: Ribollita (Brotsuppe) und Bistecca für 18 €. Die Piazza um 22 Uhr ist durch und durch florentinisch.

Galleria dell'Accademia (20 €, im Voraus buchen - Michelangelos David, die Gefangenen, die unvollendeten Giganten für das Grabmal Julius’ II.). Der David ist größer und bewegender, als jedes Foto vermuten lässt. 45 Minuten reichen.

Zug nach Siena (1 Std. 15 Min., 9 € pro Strecke). Der Campo (die muschelförmige Piazza, der schönste mittelalterliche Platz Europas - kostenlos). Der Dom (8 €) - die prunkvollste gotische Kathedrale Italiens. Steig auf den Facciatone für den Blick über die Skyline von Siena.

Rückkehr nach Florenz zum Abendessen: das Obergeschoss des Mercato Centrale für ein Nudelgericht für 10 € oder ein Lampredotto an einem Stand in San Lorenzo. Das Viertel am Bahnhof von Florenz hat die authentischsten und günstigsten Restaurants der Stadt.

Uffizien-Galerie (20 € - Wochen im Voraus für ein bestimmtes Zeitfenster buchen). Die Botticelli-Säle, dann Michelangelos Tondo Doni, dann die Caravaggios im Untergeschoss. Plane 3 Stunden ein. Kaffee in einem Café an der Piazza della Signoria (teuer, aber einmal gerechtfertigt).

Mittagessen im Buca Mario (das älteste Restaurant von Florenz, seit 1886, 30–40 €). Medici-Kapellen (9 €) - die Neue Sakristei mit Michelangelos Grabmälern für Lorenzo und Giuliano. Bargello-Museum (8 €) für Donatellos David (der erste lebensgroße männliche Akt seit der Antike).

Abendessen im Oltrarno: Buca dell'Orafo (40–60 €, am Fluss, Florentiner Klassiker) oder die einfachere Trattoria da Ruggero für Ribollita und gebratene Taube für 25–35 €. Eine Weinbar in San Niccolò für einen Chianti nach dem Essen.

Mietwagen oder organisierte Tour ins Gebiet des Chianti Classico (45 Minuten südlich): Greve in Chianti, das Burg-Weingut Verrazzano und das Dorf Panzano (die berühmte Metzgerei von Dario Cecchini). Private Verkostung auf einem kleinen Weingut.

Mittagessen in einem Agriturismo im Chianti (25–35 € für ein komplettes Essen inklusive Hauswein). Am Nachmittag San Gimignano oder Volterra, wenn die Zeit reicht.

Rückkehr nach Florenz. Abendessen im Enoteca Pinchiorri (3 Michelin-Sterne - wenn das Budget es zulässt; es ist das beste Restaurant von Florenz, 200 € pro Person für das Degustationsmenü mit Wein, 6 Wochen im Voraus reservieren). Oder ein bescheideneres Abendessen im Il Latini (die große gemeinsame Florentiner Tafel, vorher reservieren).

Mit dem Bus nach Fiesole (40 Minuten, 1,50 €). Das römische Amphitheater, das Etruskische Museum (12 € kombiniert) und das Hügelstädtchen selbst. Der Blick vom Hauptplatz über das Arnotal mit Florenz darunter ist atemberaubend.

Rückkehr nach Florenz zum Mittagessen. Nachmittag in Santa Croce: die Basilika (8 € - Grabmäler von Michelangelo, Galilei, Machiavelli) und die Lederschule darin (Zuschauen kostenlos, Kaufen freiwillig). Das Viertel Santa Croce ist authentisch und erschwinglich.

Abschiedsessen nahe der Piazza della Repubblica: Trattoria Mario (die legendäre Florentiner Mittagsadresse, auch abends geöffnet - Bistecca und Ribollita für insgesamt 20 €) oder ein Weinabend in einer Enoteca im Oltrarno.

Private Führung durch die Uffizien mit einem Kurator vor der öffentlichen Öffnung - die Botticelli-Säle in Stille, die frisch restaurierten Säle, die ganze Geschichte der Medici als Kunstmäzene. Frühstück im Hotel (Four Seasons Firenze oder Villa San Michele in Fiesole).

Mittagessen im Il Palagio (der Garten des Four Seasons, ein von Michelangelo entworfener Garten, 80–100 € pro Person). Privater Atelierbesuch bei einem Florentiner Goldschmied oder Rahmenvergolder - die Handwerkstraditionen, die die Renaissance begründete, leben im Oltrarno weiter.

Abendessen im Enoteca Pinchiorri (3 Michelin-Sterne - allein der Weinkeller lohnt den Besuch; 100.000 Flaschen, der Sommelier gehört zu den besten Italiens). 6–8 Wochen im Voraus reservieren.

Tag mit Chauffeur auf einem privaten Weingut im Chianti: private Führung durch die Keller, Fassprobe mit dem Winzer und ein Mittagessen an einer langen Tafel im Garten des Guts. Die Art von Essen, für die der Ausdruck „italienisches Mittagessen“ erfunden wurde.

Rückfahrt über San Gimignano mit seinen mittelalterlichen Türmen und Besuch eines Weinguts für Vernaccia di San Gimignano (der einzige weiße DOCG-Wein der Toskana). Safraneis aus einer Gelateria in San Gimignano - der Ort baut seinen eigenen Safran an.

Rückkehr nach Florenz. Spa in der Villa San Michele (ein umgebautes Franziskanerkloster mit einer Fassade von Andrea della Robbia). Abendessen im Buca Mario oder ein privates Dinner mit Koch im Innenhof eines Palazzo.

Private Accademia-Erfahrung - der David mit einem Altertumswissenschaftler, der erklären kann, warum Michelangelo den Moment vor dem Kampf darstellte und nicht währenddessen. Danach eine private Lederwerkstatt im Oltrarno für eine Maßanfertigung.

Mittagessen in einem Villenrestaurant in Fiesole mit dem Arnotal unter dir. Shopping: der Flagship-Store von Salvatore Ferragamo (hier gegründet), Gucci (hier gegründet), Emilio Pucci (noch immer mit Sitz im Palazzo seiner Familie hier). Die Florentiner Modeindustrie an ihrer Quelle.

Abschiedsessen im Borgo San Jacopo (1 Michelin-Stern, Hotel Lungarno - die Terrasse am Arno bei Nacht, mit dem beleuchteten Ponte Vecchio und den dunklen Hügeln dahinter). Ein letzter Chianti Classico Riserva.